Unser InselPost Archiv

Liebe Gäste hier finden Sie alle Artikel die wir in unserer Inselpost veröffentlicht haben, alles Neues zu unserem Bio Hotel, unserem Restaurant, unser Bio Bäckerei oder auch zu unser schönen Insel Langeoog. Stöbbern Sie, entdecken Sie, schauen und lesen Sie alles gerne in Ruhe. 

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Wir starten unseren 3. WeinWinter

Wie Euch bereits versprochen lüften wir das Programm zu unserem 3. WeinWinter auf Langeoog. Es ist auch für uns immer wieder aufregend das Programm zu planen, unsere Bio Winzer einzuladen und dabei neue Ideen umzusetzen wie wir unseren Gästen Bio und Nachhaltigkeit hier auf Langeoog noch näher bringen können. Denn auch dies ist bei unserem 3. WeinWinter ja auch unser Anliegen ... Bio Weine - Bio Essen in unserem Restaurant Seekrug -  Urlaub genießen in unserem Biohotel. Es wird ein buntes Wein - und kulinarisches Programm quer durch die Welt der Bioweine und kulinarischen Genüsse, wir nahmen uns und unsere Gäste mit auf eine fantastische WeinWinter Reise von Deutschland bis nach Portugal. Dies wiederum mit tollen Partner, wie z.B. der Weinperle Langeoog.

Unser Langeoog wird wieder zur Wein - und Genuss Insel :-).

 

Hier ein paar Highligts für Euch, alle Veranstaltungen unseres WeinWinter vom 05.- 20.01.2018 Ort und Zeitpunkt findet Ihr im PDF was wir hier im Artikel hinterlegen und Ihr nun in alle Ruhe lesen könnt. Wenn Ihr Veranstaltung genießen möchtet und daran teilnehmen möchtet, dann sendet uns gerne eine Email an info@strandeck.de

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Feiner Prickler mit Sommerduft

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Unser 3. WeinWinter

Wir tun es wieder, mit ganz ganz viel Vorfreude und Veranstaltungsideen.

Unser 3. Langeooger WeinWinter soll wieder Neugier, Lust, Sein, Eigensinn, Freude und hemmungslosen Spaß an Biowein wecken. 

Durch Genießen, Ausprobieren, Staunen und gemeinsames Feiern und Kennenlernen,  hier auf unsere "Insel fürs Leben" - Langeoog.

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Lieblingsbrot von Emilia

Hier ist es nun unser nächstes "Lieblingsbrot", wir haben das zehnte Brot gebacken. 

Rote Zora“ passender hätte der Name nicht sein können, den die rote Farbe bestimmt unser neusten Bio Lieblingsbrot. Es ist ein Weizenmischbrot mit Dinkel, frischer roter Beete und roter Beete Saft - 50 % Weizenmehl, 40 % Roggenmehl und 10 % Dinkelmehl. 

 

Bei der roten Rübe scheiden sich die Geister – die einen mögen sie, die anderen möchten sie nicht auf Ihren Teller haben und haben für den

erdig-süßen Gechmack nichts übrig. Dabei gehört Rote Beete zu den gesündesten Gemüse auf unserer Welt und ist ein absolutes Genie wenn es um`s Kochen

oder  wie bei uns auch ums backen geht.

 

Unser Lieblingsbrot von unserer Emilia  könnt Ihr ab sofort in unserer Konditorei & Biobäckerei Seekrug Filiale in der Gartenstrasse 14 genießen und kaufen, täglich ab 07.00 - 18.00 Uhr für Euch geöffnet! Also kommt vorbei und lasst es Euch schmecken

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Schlemmen am Meer

Viele von Euch kennen es bereits unser "Ostfriesisches Schlemmerbuffet" in unserem Bio Restaurant Seekrug, oben auf den Dünen und zirka 300 Schritte von unserem Biohotel entfernt. Der Mittwoch wird dann immer zum "Schlemmer Mittwoch", denn dann heißt es schlemmen pur. Mit Langeooger Rind – das Original von Rumbi seinen glücklichen Rindern, Wild aus Langeooger Jagd , Fisch, Fischer, am fischesten ….. , Kräuter, Blüten & Co aus unserer Insel-Wildsammlung und den warme & kalte hausgemachte Köstlichkeiten.

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Schlemmen, genießen, ostrfriesische Leckerein ... dazu den Blick auf das Meer
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Ein Sonntag am Meer

Sonntag Morgen, heute ist der 01.10.2017 und uns begrüßte heute morgen ein Sonnenaufgang wo wir es natürlich nicht lassen können Euch ein Morgen am Meer nach hause zu senden. Zu all unseren Gästen in unserem Bio Hotel + unserem Bio Restaurant und natürlich auch den Gästen unserer Bio Bäckerei

Ich, Daniela hatte natürlich wieder Hummeln im Po und war bereits bei den ersten Sonnenstrahlen mit meinen Kameras unterwegs. Wie kann ein Sonntag für eine Fotografin auch schöner beginnen ... als mit den Lichtern und Farben des Herbstes auf der Insel :-). 

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Guten Morgen Sonnenschein ... ich denke die Sonne kitzelte heute morgen auch einige Gäste
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Lieblingsbrot von Daniela

Hier ist es nun unser nächstes "Lieblingsbrot", wir haben das achte Brot gebacken. Diesmal durfte sich unsere Daniela (die bestimmt viele von Euch aus unser Konditorei & Bio Bäckerei Filiale in der Gartenstr. kennen) Ihr Lieblingsbrot aussuchen.

Ein Bio Nuß Brot Dinkel Roggenbrot mit leckeren grob gehackten gerösteten Haselnüssen - natürlich alles Bio

Das Lieblingsbrot von unserer Daniela könnt Ihr ab sofort in unserer Konditorei & Biobäckerei Seekrug Filiale in der Gartenstrasse 14 genießen und kaufen, täglich ab 07.00 - 18.00 Uhr für Euch geöffnet! Also kommt vorbei und lasst es Euch schmecken

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Ewige Heimat

Tele & TV Star, Reisen Langeoog, Schweiz, Michael Recktenwald, Bio, Nachhaltigkeit
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Kleine Alltagsdinge, wie jeder etwas für die Umwelt tun kann

Es sind manchmal die kleinen Dinge, ein anderer Blick, die Gewohnheit mal ändern, meistens ein kleiner Schritt für dich, aber ein großer Schritt für unsere Umwelt. Deserwegen gibt es heute von uns für Euch ein paar kleinen Tricks die jeder in seinen Alltag integrieren kann. So wie wir es auch bei uns im Biohotel schon handhaben und versuchen umzusetzen, aber auch wir sind weiter auf diesem Lernprozeß und fragen uns auch "Was können wir noch besser machen".

 

Es bleibt aber immer dabei, wir möchten was ändern - dann müssen wir bei uns ganz privat anfangen. Meistens sind es Alltagshandlungen, die wir tagtäglich tun – aber eben auch so ändern können, die genau so wirksam sind, wie wenn wir mit dem Rad fahren. Im letzten Artikel hatten wir ja bereits damit begonnen mal ein paar Tipps zu geben und die Reaktion von Euch war einfach nur dufte. Nun wollen wir an den letzten Artikel gerne anknüpfen.

 

1. Unser täglicher Einkauf - benutze Beutel (Jute - oder Stoffbeutel)

Sie sind nicht nur für den gesamten Einkauf gut. Damit lässt sich auch beim Bäcker wunderbar einkaufen. Wäschenetze sind super für Obst und Gemüse, aber eigentlich kann man fast alles lose aufs Band legen. Bei der nächsten Wäsche einfach mitwaschen. Ob es nun die Einkaufstasche, Einkaufskorb, Jutebeutel, Rucksack usw. ist um all eure Einkäufe nach Hause zu wuchten 😉 habt dabei immer gute Laune und Offenheit für einen Schnack, den bei den Meisten werden Ihr noch ein biischen auf Unterverständnis stoßen. Wer verpackungsfrei einkaufen will, muss freundlich sein 😉.

 

2. Mini-Müll im Café

Ihr kennt die kleinen verpackten Zuckertüten und Kekse, die wir alle mit Tee und Kaffee oft serviert bekommen – das ist überflüssiger Müll. Nutze daher deine Macht als Gast und Konsument und frage freundlich nach Keksen, die nicht einzeln abgepackt sind. Sag nein zu Zuckertütchen, die man durch einen Zuckerstreuer auf jedem Tisch ersetzen kann. Freundlich darauf hinweisen

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Sturmtief in der ersten Reihe

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Biohotel Dünenhotel Strandeck

Kavalierpad 2

26465 Langeoog

 

Tel: +49 4972 6880 und Fax: +49 4972 688 222

Öffnungszeiten

 

Email:       info@strandeck.de

Internet:  www.biohotel-strandeck.de

           Biohotel  Dünenhotel Strandeck

Das einzige Biohotel auf  Langeoog

Das einzige Biofrühstück auf  Langeoog

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